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Grillbuffet Dingi

  • Inhalt

    Grillgut

    • eingelegtes Grillsteak in Kräutermarinade (75%)
    • Frischbrater (75%)
    • Grillkäse (vegetarisch) (50 %)
    • Gefüllte Tomate mit Schafskäse-Kräuterpesto (50 %)

       

    Salate

    • mediterraner Pasta-Salat mit Farfalle, grünen und schwarzen Oliven,
      getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola


    Beilagen

    • Senf & Ketchup, BBQ-Sauce, Kräuterbutter,
      Brotkorb mit Herrenbrot und Partybrötchen

       

    Hinweis

    ab 15 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar

23,90 € p. P.

Grillbuffet Jöll

  • Inhalt

    Grillgut

    • eingelegtes Grillsteak in Kräutermarinade (75 % Anteil)
    • mariniertes Putensteak (20 % Anteil)
    • Frischbrater (75% Anteil)
    • Gemüsespieße

       

    Salate

    • Kartoffelsalat mit Essig & Öl

       

    Beilagen

    • Senf & Ketchup, BBQ-Sauce, Kräuterbutter,
      Brotkorb mit Herrenbrot und Partybrötchen

       

    Hinweis

    ab 15 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar

27,90 € p. P.

Grillbuffet Bovo

  • Inhalt

    Grillgut

    • eingelegtes Grillsteak in Kräutermarinade (75 %)
    • Frischbrater (75 %)
    • Grillkäse (50 %)
    • Grillgemüsepfanne in der Folie mit Tomate, Paprika, Zucchini, rote Zwiebel und
      Pilze (50 %)

       

    Salate

    • Hausgemachter Kartoffelsalat mit Fleischsalat, Gewürzgurke, Äpfeln und
      Schnittlauch
    • Bauernsalat griechisch mit Schafskäse, Oliven Gurke, Tomate und Kräutern
    • Feldsalat mit Parmesanspalten, gerösteten Pinienkerne, Cocktailtomaten dazu
      Balsamico-Dressing

       

    Beilagen

    • Senf & Ketchup, BBQ-Sauce, Kräuterbutter,
      Brotkorb mit Herrenbrot und Partybrötchen

     

    Dessert

    • Früchte-Platte mundgerecht mit Spießern
    • Schoko Mousse


    Hinweis 

    ab 15 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar

35,90 € p. P.

Grillbuffet Galiot

  • Inhalt

    Grillgut

    • Hühnerbrustfilet mariniert mit grünen Kräuterpesto (80 % Anteil)
    • Chicken Wings (50 % Anteil)
    • Grillgemüsepfanne in der Folie mit Tomate, Paprika, Zucchini, rote Zwiebel und
      Pilze (50 % Anteil)
    • Gefüllte Käsekartoffel (50 % Anteil)

       

    Salate

    • Pastasalat mediterran mit Farfalle, grünen und schwarzen Oliven, getrockneten
      Tomaten, Pinienkernen und Rucola
    • Rucola Salat mit Schinkenstreifen mit Balsamico, Olivenöl, Pinienkernen und
      Parmesansplittern
    • Feldsalat mit Granatapfel, Orangenspalten, angeröstete Pinienkerne, dazu
      Orangen-Balsamico-Dressing

     

    Beilagen

    • Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten und Partybrötchen
      BBQ-Sauce, Tzatziki, Frischkäse-Aufstrich, Rote-Beete Aufstrich

     

    Dessert

    • Panna Cotta mit Erdbeermark

       

    Hinweis

    ab 20 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar
     

39,90 € p. P.

Burger Grillbuffet

  • Inhalt

    Burgerstation

    • Burger-Pattie hausgemacht aus Rindfleisch, in Portion geformt (150%)
    • Burger-Buns (Weizenmehlbrötchen)
      Eisbergsalat, Strauchtomaten, Salatgurke frisch, Gewürzgurken, rote Zwiebeln,
      Cheddar (Britischer Kuhmilchkäse)
    • Zwiebelkonfitüre, Ketchup, Burgersauce, Mayonaise, Honig-Senfsauce, BBQ-Sauce,
      Kräuterremoulade

       

    Salate

    • Wachsbohnen mit Paprika, Tomaten, Oliven und
      Zwiebeln
    • ColeSlaw - Weißkrautsalat mit Karotten, Mayonnaise, Sahne

     

    Beilagen

    • Folienkartoffel (jeweils in 2 Teilen) mit Sauerrahm (50%)

     

    Dessert

    • Schoko Mousse


    Hinweis 

    ab 15 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar

32,90 € p. P.

Veggie Grillbuffet

  • Inhalt

    Grillgut

    • Halloumi in Kräuterpesto (50%)
    • Grillkäse (50%)
    • Gefüllte Käsekartoffel (50%)
    • Marinierte Gemüsescheiben Zucchini, Aubergine, Paprika, Süßkartoffel (50%)

       

    Salate

    • Kartoffelsalat mit Essig & Öl
    • Gurken-Granatapfelsalat mit roter Zwiebel und Minze
    • Feldsalat mit Granatapfel, Orangenspalten, angeröstete Pinienkerne, dazu
      Orangen-Balsamico-Dressing

     

    Beilagen

    • Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten und Partybrötchen
      Kräuter-Butter, Frischkäse-Aufstrich, Rote-Beete Aufstrich

       

    Dessert

    • Panna Cotta mit Erdbeermark

       

    Hinweis

    ab 20 Personen 

    Grillmaster zubuchbar für 40 € / Std. (mind. 3 Std.)

    Geschirr und Besteck zubuchbar
     

37,90 € p. P.

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